COMPETENCES ET SAVOIR-FAIRE :
Cocktail dejeunatoire/dinatoire, repas séminaire/gala, buffet debout/assis, pauses
SPECIALITES :
L’authenticité et la générosité du Sud-Ouest
Les produits frais et de saison
Les animations culinaires
La fumaison grâce à un fumoir professionnel
PHILOSOPHIE :
Nous souhaitons faire partager à nos clients notre univers culinaire résolument tourné vers l’authenticité et la générosité du Sud-Ouest que nous sublimons au travers d’animations culinaires riche et variées qui apporteront une touche d’originalité à vos événements.
Faire le choix de Skandi & Pergo, c’est opter pour des équipes de professionnelles, soucieuses de répondre au mieux à vos attentes grâce à des offres sur mesure.
Tout est mis en oeuvre pour vous garantir une prestation de qualité et de la sérénité, tout en surprenant vos convives.
REFERENCES :
Agence Your Events, TFC, Aeroscopia, Médiane, Mutuelle Prévifrance, Airbus, Fénix, Toulouse Basket Club, CGI, Alten, ATR, Ferrari, BMW, Capgemini, Altran, Crédit agricole, Groupama, Région Occitanie, Société Générale…
ENGAGEMENTS :
Fort de près de 25 ans d’expérience, Skandi & Pergo traiteur vous propose des offres locales et de saison. Nos équipes ont à cœur de conserver l’authenticité des produits qui vous sont proposés. Pour cela, nous disposons d’un laboratoire de production qui s’étend sur plus de 700m², comprenant une cuisine de près de 500 M2, bénéficiant de la certification agrément européen.
Spécificités (actions écoresponsables, produits utilisés, caractéristiques particulières…) :
Label Qualivores délivré par IRQUALIM (approvisionnement en réseau local…)
Capacité de service max : 2000 à 3000 couverts / jour
Zone d’intervention géographique : Grand Sud-Ouest
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Groupe Tangram,
2, rue du Château Trompette
33000 BORDEAUX
05 56 01 20 04